THÔNG TIN

THƯỞNG THỨC

Thật khó và rất khó để tìm ra một loại nho mạnh mẽ, hài hòa và tao nhã, có chiều sâu và nồng nàn. Đầy đủ “nét đặc sắc của biển Địa Trung Hải” để tạo ra rượu vang thân thiện và mạnh mẽ. Rượu vang phản ảnh chặt chẽ điều kiện sinh trưởng của nho được thu hoạch, và nó tạo sự cân đối, đầy đặn, dễ chịu một cách đáng kinh ngạc và “hoạt động tốt” trên vòm miệng. Mùi hương thật hấp dẫn, với mùi trái cây tự nhiên. Cân đối gần như tới từng mililit giữa quả mọng đỏ và gia vị từ gỗ sồi. Mùi hương biểu lộ sự kết hợp hoàn hảo: Một mặt là sự kết hợp của vị trái cây, khó mà định nghĩa được, mặt khác chúng ta cảm nhận được gia vị rõ nét của hạt tiêu đen, đinh hương, vani và một chút vị khoáng của than củi. Sau khi ngửi thấy mùi gia vị, nhưng hơn cả là sự thanh tao và rất đậm đà trong hương vị phảng phất. Vị trái cây chỉ quay lại sau vài giây trong hậu vị nơi chúng ta lần nữa thấy vị quả mọng đỏ và vị tương tự của đào và mận chín.