Vào năm 1970, Don Maximiano Errazuriz đã thành lập hãng rượu vang Vina Errazuriz ở thung lũng Aconcagua. Nơi đây nằm cách Santiago, thủ đô Chile, 90 km về phía bắc. Thung lũng Aconcagua truyền thống là thung lũng cuối cùng của đất nước Chile. Lưu vực của nó được tạo hình bởi sông Aconcagua, chảy từ dãy núi Andes vào Thái Bình Dương. Các bờ sông của nó được hình thành bởi các bậc thang phù sa rất lý tưởng để trồng các giống nho tốt nhất.

Vẻ đẹp tuyệt vời của thung lũng và khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa. Mùa khô kéo dài và mưa tập trung chủ yếu vào mùa đông, là những thực tế có lẽ thu hút sự chú ý của Don Maximiano Errazuriz. Người cách đây 150 năm, với tầm nhìn tuyệt vời, đã thành lập nhà máy rượu của mình ở đó.

Ngày nay, Vina Errazuriz đã trở thành nhà sản xuất rượu vang tiêu biểu đại diện cho rượu vang Chile chất lượng cao, được Robert Parker bình chọn là: Nhà sản xuất rượu vang Chile tốt nhất năm 2017 (Best Chilean Winery 2017)